Kuchnia

Słodkie przepisy ... i nie tylko

Szpinak, roszponka, cebula pod beszamelem

szklanka szpinaku
szklanka roszponki
pół szklanki posiekanej cebuli lub krążków
łyżeczka masła

na sos bechamel:

3/4 szklanki mleka
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
szczypta cukru, soli, gałki muszkatołowej, białego pieprzu, liść laurowy


Szpinak i roszponkę opłukujemy, wrzucamy do rondelka z odrobiną wody, przykrywamy i dusimy do momentu zmiękczenia. Odcedzamy. Po ostygnięciu siekamy. Cebulkę szklimy na łyżeczce masła.
Przygotowujemy beszamel wg podstawowego przepisu. Mieszamy ze warzywami, doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy natychmiast.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation