Kuchnia

Sałatka z kalafiora
-
Kobieceinspiracje.pl

1 średniej wielkości kalafior,
1 czerwona cebula,
1 papryka,
pęczek rzodkiewki,
2 ogórki gruntowe,
majonez,
jogurt naturalny,
sól i pieprz.
Sposób przyrządzenia:

Kalafiora dzielimy na małe różyczki, cebulę siekamy w kostkę i mieszamy z kalafiorem, doprawiamy solą i pieprzem i odstawiamy na 2 godziny. Paprykę, rzodkiewkę i ogórki siekamy w kostkę. Z majonezu i jogurtu przygotowujemy sos. Mieszamy kalafiora z pozostałymi warzywami i dodajemy sos, w razie potrzeby przyprawiamy jeszcze solą i pieprzem.