Kuchnia

Przepisy

PASTA Z WĘDZONEJ MAKRELI


Składniki:

1 średnia wędzona makrela
2 jaja
kilka gałązek szczypioru
2 łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
szczypta soli
1/4 łyżeczki pieprzu ziołowego

Makrelę oczyszczam z ości, przekładam do salaterki i rozdrabniam widelcem.
Jaja gotuję na twardo, studzę, obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach.
Do makreli dodaję jaja, drobno posiekany szczypior, sól i pieprz do smaku oraz majonez i jogurt naturalny w takiej ilości, aby pasta po wymieszaniu odpowiadała naszym preferencjom.

Podaję na śniadanie lub kolację z ulubionym pieczywem.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation