Kuchnia

Kuchnia

Kokosanki

Składniki (na 40 sztuk):
4 białka
200 g cukru pudru
50 g mąki pszennej
300 g wiórków kokosowych

Białka ubić na sztywną pianę, wciąż miksując stopniowo wsypać cukier i mąkę. Dodać wiórki kokosowe i całość wymieszać delikatnie, ale dokładnie.
Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i łyżką nakładać masę, formując nieduże kokosanki o średnicy ok. 4 cm.
Wstawić blachę do nagrzanego do 180 st.C piekarnika i piec przez 15-20 minut.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation