Kuchnia

Kuchnia

SKŁADNIKI:
500 g polędwicy wieprzowej
150 g pieczarek
mały kubeczek śmietany 30%
1 łyżeczka mąki pszennej
przyprawy: sól, pieprz czarny, natka pietruszki
masło do smażenia
PRZYGOTOWANIE:
Mięso umyć, osuszyć i pokroić w plastry. Obsmażyć na maśle z obu stron. Dodać pieczarki i smażyć ok. 10-15 min. Śmietanę rozmieszać z mąką oraz przyprawami. Zalać mięso i dusić na małym ogniu ok. 5 min. Mięso posolić pod sam koniec smażenia, ponieważ w przeciwnym wypadku będzie twarde.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation