Kuchnia

Tatar z wędzonego łososia

Składniki:
250 g łososia wędzonego
1-2 łyżeczki majonezu
1 łyżeczka chrzanu
pieprz
ogórki konserwowe
papryka konserwowa
cebula
grzybki marynowane

Wykonanie:
Ogórki, paprykę konserwową, cebulę i grzybki marynowane drobno pokroić.
Do malaksera włożyć łososia, majonez, chrzan oraz pieprz i razem zmiksować, ale nie na pastę! Fajniej wygląda taki „grubo mielony”.
(Jeśli nie mamy malaksera, to można łososia zmielić w maszynce do mięsa, a potem wymieszać z majonezem oraz chrzanem).
Tatara z łososia wymieszać z grzybkami, papryką, cebulą oraz ogórkami, lub podać tatara i dodatki osobno.