Kuchnia

Przepis na Oszukane (szybkie) gołąbki - jak zrobić - MojePrzepisy.pl

Oszukane (szybkie) gołąbki

Ile porcji: 8
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 60 min.
Opis

Gołąbki nie są suche, wyszły takie delikatne, lekkie i pyszne przede wszystkim:)

Składniki

mięso mielone 50 dag
kapusta 50 dag
jajka 3 szt.
kasza manna 4 łyżki
ryż 4 łyżki
kostka rosołowa 1 szt.
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
sos pomidorowy 2 szklanki
Sposób przyrządzenia

Kapustę drobno szatkujemy. Wszystkie składniki razem mieszamy. Mokrymi rękami lepimy kuleczki jak na kotlety mielone i na rozgrzanym tłuszczu podpiekamy z dwóch stron.

Następnie podpieczone kotleciki wkładamy na gotującą się wodę (przecier pomidorowy) z kostką rosołową. Na małym ogniu pichcimy około 40-45 minut.
Odlewamy wywar i na nim robimy sos pomidorowy.
Kroimy cebulkę, podsmażamy na patelni i wrzucamy do wywaru. Dodajemy koncentrat pomidorowy, zaprawiamy mąką i śmietaną. Doprawiamy do smaku ulubionymi przyprawami.