Kuchnia

ziemniaki zapiekane z jarmużem - Mamucie Przysmaki

Zapiekane ziemniaki z jarmuźem na energetyczną środę.
Ugotowane w mundurkach ziemniaki kroimy w ćwiartki i ukladamy w nasmarowanym masłem lub oliwą naczyniu. Doprawiamy ulubionymi przyprawami np. solą, pieprzem, czosnkiem, papryką i zapiekamy ok. 1/2 godziny do zarumienienia się. Następnie kruszymy bialy ser, dodajemy zblanszowany (ok 5 minut na parze) posiekany jarmuż i zapiekamy całość ok.10 minut juź pod przykryciem np. z folii alumioniowej.

P.S.
– Jeśli lubimy jarmuż troszkę twardszy moźemy zapieczone ziemniaki posypać jarmuźem tuź przed podaniem.
– Ziemniaki w mundurkach dla skrócenia czasu możemy ugotować dzień wcześniej. – Moźemy wzbogacić danie o jajko sadzone i mamy szybki obiad:-)