Kuchnia

http://marvellousette.blogspot.com/

SKŁADNIKI

filet z kurczaka
sałata lodowa
pomidory
zielone oliwki
ser mozzarella lub feta
bułka kajzerka lub kromka chleba
sól, pieprz
przyprawa do kurczaka
oliwa z oliwek
sok z cytryny


WYKONANIE

SAŁATKA

1. Filet z kurczaka pokroić w kostkę.
Wersja nr 1: Mięso przyprawić przyprawą do kurczaka i smażyć na rozgrzanym oleju (oliwie z oliwek) ok. 10-15 minut.
Wersja nr 2 [dietetyczna]: Mięso wrzucić do osolonej, gotującej się wody i gotować ok. 10-15 minut.

2. Pokroić pomidory, ser oraz sałatę.

3. Wszystkie, przygotowane wcześniej składniki z powyższych punktów plus oliwki wymieszać w misce. Doprawić solą i pieprzem, ewentualnie dodać zioła np. prowansalskie. Polać oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny.

GRZANKI

Bułkę pokroić na małe kwadraciki i przypiekać na suchej patelni teflonowej ok. 5 minut. Sałatkę najlepiej podawać ze świeżo przygotowanymi grzankami!



więcej na >> http://marvellousette.blogspot.com/2014/12/salatka-z-kurczakiem-i-grzankami.html