Kuchnia

W słojach zamknięte...

SAŁATKA PEKIŃSKA Z WARZYWAMI

SKŁADNIKI:
3 główki kapusty pekińskiej
3 duże marchewki
2 cebule
1 pietruszka
mały seler
pęczek koperku
pęczek natki pietruszki

ZALEWA:
5 szklanek wody
1 szklanka octu winnego z czerwonego wina Jamar
1/2 szklanki cukru
2 łyżki soli
kilka ziarenek pieprzu

PRZYGOTOWANIE:
Kapustę opłukać I drobno poszatkować. Marchewki, pietruszkę i seler obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać i pokroić w półplasterki. Koperek i natkę pietruszki opłukać, osuszyć i posiekać.
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i zalewamy gorącą zalewą. Odstawić pod przykryciem na około 50 minut. Po tym czasie kapustę z warzywami przełożyć do słoików, zalać zalewą, słoiki zamknąć i pasteryzować 15 – 20 minut.

Składniki są tanie a sałatka palce lizać.

Każdorazowo po przygotowaniu zalewy sprawdzam jej smak. Jeśli jest za kwaśna dodaję cukru; jeśli za słodka dodaję octu. Przygotowanie zalewy powinno się odbywać według własnego uznania
Dodała Kasandra Maj
 
Od Barbara Stefaniak
Źródło: facebook.com odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
289 14
Marynowane winogrona
krolestwogarow.pl
Lubię to Komentuj
268 12 1
Sałatka z czerwonej kapusty i czerwonej papryki 1 kg c…
facebook.com
Lubię to Komentuj
210 11
Dżem śliwkowy z różano - kardamonową nutą Składniki :…
kuchennefascynacje.blox.pl
Lubię to Komentuj
2211 9
CIASTO NA PIZZĘ MAGDY GESSLER Przepis Magdy Gessler S…
Lubię to Komentuj
3327 8
Składniki na blachę 28 x 40 cm: Ciasto 5 jajek 220 g…
Lubię to Komentuj
271 6
sałatka z zielonych pomidorów - Przepis - Onet Gotowani…
gotowanie.onet.pl
Lubię to Komentuj
858 6
"Zabieg" dzięki któremu wasze stópki będą baaardzo gład…
Lubię to Komentuj
1037 6
Sałatka brokułowa Składniki - 2 brokuły - 1 ser feta w…
patricia-bakes.blogspot.com
Lubię to Komentuj
262 6
Przepis na domowe KULECZKI RAFAELO! 100g miękkiego masł…
Lubię to Komentuj
287 5
Ogórki curry - przepis z papryką - składniki: - 2, 5 kg…
ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
877 5
Efekty po miesiącu olejowania paznokci Jak i czym ole…
urodaiwlosy.pl
Lubię to Komentuj
560 5
Lubię to Komentuj
3987 4
1 paczuszka mrozonego posiekanego szpinaku 1 jajko ( c…
Lubię to Komentuj
738 4
MojeTworyPrzetwory: Buraczki z czosnkiem Składniki: 5…
mojetworyprzetwory.blogspot.com
Lubię to Komentuj
120 4
Sałatka z ogórków 1kg młodych ogórków 4 dag soli pół s…
facebook.com
Lubię to Komentuj
4218 4
niebo na talerzu: Sałatka z brokułami i serem feta Skł…
niebonatalerzu.blogspot.com
Lubię to Komentuj
420 4
FRYTKI KTÓRE JEMY KILOGRAMAMI ~ Dietetycznie Siostro!…
Lubię to Komentuj
474 4
Naleśniki ze szpinakiem i fetą z sosem czosnkowym. (prz…
chwytacmarzenia.blogspot.com
Lubię to Komentuj
586 4
Leczo do słoików na zimę 4kg papryki- czerwona i…
zielonapietruszka.blox.pl
Lubię to Komentuj
1480 4
Lubię to Komentuj
1038 4
Mini serniczki na zimno z karmelem Ostatni przepis na…
Lubię to Komentuj
733 4
STRACIATELLA Z BRZOSKWINIAMI NA KRUCHYM CIEŚCIE Składn…
martexsweetdreams.blox.pl
Lubię to Komentuj
118 3
S P R I N G ; - ) / Herman, the world's biggest bunn…
flickr.com
Lubię to Komentuj
361 3
Suszone pomidory
smakuje.blox.pl
Lubię to Komentuj
360 3
Marynujemy Marynowana mizeria 3 kg obranych i pokrojon…
facebook.com
Lubię to Komentuj
1801 3
niebo na talerzu: Sałatka z paluszków surimi składniki…
Lubię to Komentuj
340 3
Składniki (na 2 porcje): 400g słodzonego skondensowane…
odkuchnii.blox.pl
Lubię to Komentuj
479 3
Makaron zapiekany z brokułami i łososiem - Składniki…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
284 3
Sałatka z cieciorką, brokułem i suszonym pomidorem: Skł…
gotujzdrowo.com
Lubię to Komentuj
1315 3
Pyszna sałatka odtruwająca awokado pomidory czerwona c…
wszystkookuchni.pl
Lubię to Komentuj
717 3
Koktajl odchudzający z awokado - Składniki: - 200 ml…
ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
1340 3
Lubię to Komentuj
1830 3
Drożdżowa gwiazda z nutellą :) Składniki: 500 g mąki…
zjemto.blox.pl
Lubię to Komentuj
1051 3
Przepisy Fit (sałatka z brokułami) Skład: 100 g broku…
facebook.com
Lubię to Komentuj
484 3
Ziemniaki faszerowane zapiekane, przystawki | Blog kuli…
codojedzenia.pl
Lubię to Komentuj
1138 3
5 min lody brzoskwiniowe 5 min lody brzoskwiniowe; 16…
motywatordietetyczny.pl
Marta od Olga do x
Lubię to Komentuj
1414 3
Składniki: - 4 łyżki cukru - 3 łyżki mleka - 2 łyżki ka…
kocham.to
Lubię to Komentuj
1033 3
Sałatka z cukinii Składniki 2 kg cukinii 4 łyżki soli…
mojegotowanie.pl
Lubię to Komentuj
1229 2
Ogórki w słodko- kwaśnej marynacie http://allrecipes.p…
Lubię to Komentuj
308 2
Smażony ryż Składniki: 1 szklanka ryżu ugotowanego dw…
monikucha.wordpress.com
W 331 innych kolekcjach
x (267)
Przetwory..... (244)
przetwory (60)
Fajne ciuchy (773)
pomysły (314)
Przetwory (91)
jedzenie (75)
słoiki (51)
2 lubi to
W słojach zamknięte...
Więcej z facebook.com
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation