Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

!CZORBA KOPERKOWA
Składniki:
ok. 70 g masła
2 łyżki mąki
1 filiżanka mleka
1 duży pęczek posiekanego koperku
sok z cytryny
sól
jajko ugotowane na twardo
Wykonanie:
Masło roztapiamy w garnku, dodajemy mąkę cały czas energicznie mieszając. Kiedy uzyskamy gładką jasnobrązową zasmażkę, bardzo powoli dolewamy mleko. Pamiętajmy, żeby cały czas energicznie mieszać miksturę. Dolewamy wodę (ja dodałam ok. 2 filiżanek), dodajemy koperek i gotujemy ok. 10 minut. Na koniec dodajemy trochę soku z cytryny i solimy do smaku. Podajemy z ugotowanym jajkiem.
Smacznego !CZORBA KOPERKOWA
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation