Kuchnia

KULINARNE

ROLADKI DROBIOWE ZE SZPINAKIEM I MOZARELLĄ
Składniki:

4 filety z kurczaka
500 g szpinaku
sól, pieprz
100 g mozzarelli
2 ząbki czosnku
1 jajo
8 łyżek tartej bułki
2 łyżki oleju

Filety umyć, osuszyć. W każdym naciąć kieszonkę. Szpinak przebrać, umyć i obgotować w osolonej wodzie. Ja użyłam mrożonego dlatego podsmażyłam go na maśle z czosnkiem, solą i pieprzem. Mozzarellę pokroić w plasterki. Każdego fileta nafaszerować masą szpinakową i plasterkiem mozzarelli. Spiąć wykałaczką. Opanierować w rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation