Inne

Domowa Bubble Tea – jak zrobić napój samemu? - Wizaz.pl

Jak zrobić samemu bubble tea - przepis


Bubble Tea z miodową nutą

Składniki:

4 łyżki tapioki (+ok. 2 szklanki wody na jej ugotowanie);
pół szklanki mleka (najlepiej zagęszczonego);
0,5l wody;
2 herbaty ekspresowe;
kilka łyżek miodu i cukru (w zależności od preferowanej słodkości).

Przygotowanie: do wrzącej, posłodzonej wody wrzuć tapiokę. Kiedy kuleczki wypłyną na wierzch zacznij odmierzać czas – gotuj je przez 15 minut (lub do czasu, aż zwiększą swoją objętość i staną się przezroczyste), a następnie odstaw na kwadrans do ostygnięcia (dopiero po 15 minutach możesz odcedzić tapiokę).

Przygotuj napój: połącz wodę (2 szklanki), mleko, miód i zaparzoną herbatę – proporcje uzależnij od swoich preferencji. Do szklanek wsyp odcedzoną tapiokę, zalej ją przygotowanym napojem i gotowe!