Kuchnia

pieczone jabłka z ciasteczkami imbirowymi

Składniki:



* 2 spore, słodkie jabłka

* 100 g ciasteczek imbirowych

* 25 g stopionego masła

* 1 łyżka rumu

* ok. 10 - 12 rodzynek

* 1/2 łyżeczki cynamonu

* 1 łyżeczka cukru pudru



Z jabłek odcinamy "czapeczki" i łyżeczką wycinamy gniazdo nasienne i odrobinę miąższu, aby powstały spore zagłębienia na "farsz". Ważne, aby nie przebić jabłka na wylot, ponieważ smaki mają wniknąć w miąższ a nie uciec do naczynia.

Ciasteczka kruszymy a następnie mieszamy z cukrem, cynamonem, rumem, rodzynkami i masłem. Masą ciasteczkową faszerujemy jabłka (masa może wystawac, ja miałam bardzo duże jabłka), a następnie przykrywamy je odciętą wcześniej "czapeczką".

Jabłka ustawiamy w naczyniu żaroodpornym i dolewamy 2 łyżki wody. Początkowo pieczemy w 200 stopniach ok 20 minut pod przykryciem, a następnie odkrywamy je i pieczemy jeszcze ok 20 minut. Wszystko tak naprawdę zależy od rodzaju jabłek. Jedne będą się piekły krócej, inne potrzebują więcej czasu. Generalnie jabłka będą gotowe kiedy zaczną puszczać sok i zmiękną, a skórka lekko się przyrumieni.



Smacznego :)



















ŚRODA, 02 LUTEGO 2011, KASIAAAA24
POLEĆ ZNAJOMEMU » ŚLEDŹ KOMENTARZE (RSS) »

Reklama



Dodaj komentarz »
Komentarze
Gość: Maggie, dsl-217-155-36-199.zen.co.uk
2011/02/02 09:06:42
Kapitalne (i pieknie sfotografowane) jabluszka - idealny zimowy deser.
-
eve3.0
2011/02/02 09:11:49
wiesz, że mój Połówek też nie lubi
a ja mogę w ilościach hurtowych pochłaniać ;)))

może takie by go przekonały... muszę spróbować!
-
izaa_a
2011/02/02 09:49:32
pieknie wygladają...;)
-
acirinka
2011/02/02 09:50:49
Prześliczne i bardzo, bardzo apetyczne:)
-
jolantaszyndlarewicz
2011/02/02 10:16:05
A dla mnie najlepsze jabłko to takie mocno twarde, "chrupiące" przy jedzeniu, pełne soków i słodyczy:) ....pieczone to dla mnie juz nie to...choc gdyby ktoś podał mi je w tak pieknej scenerii to pewnie bym sie skusiła:) pozdrawiam
-
zauberi
2011/02/02 11:09:20
to musi być pyszne :)
-
kasandraa6
2011/02/02 11:20:44
oj zjadłabym jedno piękne fotki :-)
-
iis111
2011/02/02 11:41:17
uwielbiam ogladac zdjecia na Twoim blogu. Zawsze sa piekne!
-
kabamaiga
2011/02/02 12:34:47
A ja jabłka kocham i te surowe i pieczone. Chyba muszę właśnie tą pieczoną wersję zrobić.
-
Gość: Atria, 89-74-62-197.dynamic.chello.pl
2011/02/02 12:52:13
Kiedy byłam w gimnazjum robiłyśmy takie z kuzynką.. z miodem i orzechami.A zdjęcia, bardzo, bardzo apetyczne i wręcz proszące się o spróbowanie potrawy! Pozdrawiam!:)
-
kasiaaaa24
2011/02/02 13:03:44
Pięknie Wam dziękuję i polecam :)
-
Gość: NaStole.pl, c62-30.icpnet.pl
2011/02/02 13:12:23
Uwielbiam pieczone jabłka :) Twoje pięknie wyglądają :)
-
kulinarnespotkania
2011/02/02 18:10:42
bardzo lubie takie pieczone jablka, wiec chetnie sie pisze na taki pyszny deser:)
-
ilka_86
2011/02/02 18:47:28
urocze te Twoje jabłuszka Kasiu:) Pozdrawiam serdecznie
-
fiolka-fiolunka
2011/02/02 21:01:22
Mniam, uwielbiam pieczone jabłka, takie obłędnie słodkie i ciepłe w środku :)
-
emma001
2011/02/02 21:01:25
muszą niesamowicie pachnąć ;) Cudooo
-
fiolka-fiolunka
2011/02/02 21:07:25
Kocham pieczone jabłka - ciepłe w środku - istna poezja :)
-
abbra
2011/02/03 06:22:03
Niby zwykłe pieczone jabłka, a jednak inne :)
Fajny pomysł na smaczny deser !
-
elau66wr
2011/02/03 08:51:50
Ooooooo ale rewaluacyjne jabłuszka, a wiesz, że je uwielbiam pod każdą postacią. Cudne zdjęcia (jak zawsze). Kapelusiki im się nie przekrzywiły ;-)
-
kasiaaaa24
2011/02/03 10:48:00
Dziękuję :)

Elu wiedziałam, że Ci sie spodobają :)
-
misbasia
2011/02/03 12:43:09
Oprócz jabłek zachwyca mnie koszyczek z buteleczkami! Przeuroczy :)
-
Gość: Małgosia, 89-74-72-160.dynamic.chello.pl
2011/02/08 17:35:38
JAKIE CUDNE!
Piekne te twoje potrawy i na pewno pyszne, a zdjecia takie, ze czlowiek natychmiast ma ochote zamknac sie w kuchni i gotowac piec, smazyc, ucierać :)))
Pozdrawiam serdecznie i ide cie "zaobserwować" ;)
-
kasiaaaa24
2011/02/08 19:58:17
Małgosiu pięknie dziękuję za miłe słowa i mam nadzieję, że odnajdziesz tu cos dla siebie :) Pozdrawiam :)
-
Gość: Pauli, aadb75.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/09/29 21:05:55
Piekna stylizacja!!! Bardzo mi sie podoba :)
Dodaj komentarz »