Kuchnia

Zdrowie

Jak zrobić zaatar
Składniki:

3 łyżeczki suszonego oregano

3 łyżeczki suszonego tymianku

3 łyżeczki suszonej bazylii

2½ łyżeczki sumak

150 ml nasion sezamu

szczypta soli
Przyrządzenie zaataru jest bardzo proste. Wystarczy uprażyć sezam, wybrać trzy ulubione zioła, dodać sumak i ewentualnie szczyptę soli. Jest to najprostszy wariant tej mieszanki, smakuje wspaniale! Rozcieram składniki w moździerzu. Przyprawa jest dosyć ziarnista i lekko tłusta. Gotową mieszankę można użyć do wypieku podpłomyków. Można również posmarować już upieczony chleb i delikatnie zapiec w piekarniku.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation