Kuchnia

KULINARIA

SUPER OGÓRKI KONSERWOWE
Składniki
świeże ogórki
sól
cukier
ocet 10%
ziele angielskie
liść laurowy
koper do przetworów
czosnek
gorczyca
Podane proporcje są na słoik ok 1L

Etapy przygotowania
Nie musisz przygotowywać wcześniej zalewy,wszystkie przyprawy wsypujesz bezpośrednio do słoika.W związku z czym robisz tyle słoików na ile masz ogórków.

PRZYGOTOWANIE OGÓRKÓW KONSERWOWYCH :

ogórki umyj i obetnij końcówki.

PRZYGOTOWANIE PRZETWORU:

Na dno słoika wsyp po trochę: ziela angielskiego,liścia laurowego,kopru,czosnku i gorczycy. Poukładaj w miarę możliwości ciasno ogórki. Do słoika dodaj: 1 łyżeczkę soli,1 łyżkę cukru,4 duże łyżki octu. Zalej zimną wodą.Zakręć słoik. Gotuj ok 10 minut.

UWAGI: Jeśli nie chce Ci się bawić z tymi przyprawami wsypywanymi na dno słoika to wsyp po prostu trochę gotowej przyprawy do ogórków konserwowych .

Ogórki konserwowe przygotowane w ten sposób zachwycą każdego!