Kuchnia

Przetwory

Dżem z jabłek tradycyjny

Dżem z jabłek - tradycyjny przepis babci
Składniki
1 kg jabłek
cukier do dosłodzenia
opcjonalnie: cynamon, cukier waniliowy
woda
Sposób przygotowania
Jabłka umyć, obrać ze skórki, wypestkować. Następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jeśli jabłka są kwaśne wymieszać je z cukrem. Na patelni lub w garnku rozgrzać odrobinę wody. Dodać jabłka, dusić około 20 minut. Doprawić szczyptą cynamonu i cukrem waniliowym. Gotowy dżem z jabłek – przepis babci przełożyć do wyparzonych słoików, pasteryzować 15 minut.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation