Kuchnia

na słodko

Udostępnij tę inspirację

pornografia
przemoc
spam
naruszenie praw autorskich
inne

Kukurydziane babeczki z truskawkami i truskawkowym lukrem:
(wg BBC Good Food)

140 g miękkiego masła,
140 g cukru (może być brązowy),
140 g mąki,
85 g polenty (kaszki kukurydzianej),
3 jajka,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 łyżka mleka,
skórka otarta z połowy cytryny
140 g odszypułkowanych truskawek, pokrojonych na małe kawałki

lukier truskawkowy -
2-3 truskawki,
cukier puder,
parę kropel soku z cytryny,
kilka całych truskawek do dekoracji

Masło, cukier i skórkę cytrynową utrzeć na jasny, puszysty krem. Dodać polentę i wymieszać, aż składniki dobrze się połączą. Dodawać po jednym jajku, ciągle ucierając na wysokich obrotach miksera.
Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać do masy maślanej i delikatnie wymieszać łyżką lub szpatułką. Dodać mleko i na koniec truskawki, jeszcze raz delikatnie mieszając.

Rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Foremkę mufinkową z 12 wgłębieniami wyłożyć papierowymi papilotkami. Każdą napełnić ciastem. Piec około 20 minut, aż babeczki zarumienią się i będą sprężyste w dotyku. Wyjąć i ostudzić.

Truskawki na lukier rozgnieść widelcem i przetrzeć przez gęste sitko. Dodawać stopniowo cukier puder i sok z cytryny mieszając, aż do uzyskania lukru o pożądanej gęstości.
Ostudzone babeczki polać lukrem, ozdobić pozostałymi truskawkami i pozostawić do zastygnięcia.
Źródło: everycakeyoubake.blogspot.com

Dodał Anna Kasprzak Obserwuj

Od Maciej Lubelski Obserwuj

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

Kuchnia

na słodko

Udostępnij tę inspirację

Komentarze

Podobne inspiracje