Kuchnia

Ciasta - serniki bez pieczenia

Udostępnij tę inspirację

pornografia
przemoc
spam
naruszenie praw autorskich
inne

SKŁADNIKI:

NA SPÓD:
160g herbatników
85g masła

Herbatniki pokruszyć na piasek (można w blenderze). Masło rozpuścić. Gorącym zalać pokruszone ciastka, wymieszać. Mieszankę przełożyć do tortownicy o średnicy 22cm z dnem wyłożonym papierem do pieczenia. Równomiernie rozłożyć, docisnąć. Odstawić do lodówki.

MASA SEROWA:
400g serka typu Philadelphia (tj. typu kanapkowego)
250ml śmietanki kremówki 30%
100g cukru pudru
3 łyżki białego rumu
sok z 1/2 limonki

1 galaretka o smaku Mojito
1/2 łyżeczki żelatyny
100ml wody
5-6 listków świeżej mięty

Wodę zagotować wraz z miętą. Listki usunąć. Do gorącej wody wsypać galaretkę, żelatynę i dokładnie rozmieszać. Odstawić do przestudzenia. Serek i kremówkę umieścić w misce i ubijać mikserem tak długo, aż masa stanie się sztywna. Dodać cukier, rum, sok z limonki - wymieszać mikserem. Ciągle miksując wlać pomału galaretkę. Gotową masę przełożyć na przygotowany spód, wyrównać.Wstawić do lodówki do stężenia.

NA WIERZCH:
1 duża limonka
kilka listków świeżej mięty

500ml wody
8 listków świeżej mięty
2 galaretki o smaku Mojito
50ml białego rumu

Limonkę umyć, sparzyć i pokroić na cienkie plasterki. Kiedy masa lekko stężeje ułożyć dookoła ciasta, udekorować listkami mięty.

Wodę zagotować z miętą. Listki usunąć. W gorącej wodzie rozpuścić galaretki. Dolać rum, wymieszać. Odstawić do momentu aż galaretki zaczną lekko tężeć. Delikatnie wylać na udekorowane limonką i miętą ciasto. Schłodzić w lodówce co najmniej 6h (lub całą noc).

Dodał Beata S Obserwuj

Od Dori Ka Obserwuj

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

Komentarze

Zaloguj się, żeby skomentować

Podobne inspiracje

Dodaj do swojej
kolekcji Edytuj Lubię to Ustaw jako okładkę kolekcji Komentuj

971 106

Sernik tiramisu