Kuchnia

Chleb z mikrofali - Dukan

Na jeden chlebek:
2 łyżki otrąb owsianych NIE mielonych
1 łyżeczka proszku do pieczenia lub pół łyżeczki sody (płaskie)
łyżka serka homogenizowanego
1 jajko
przyprawy np "do masła"
Idealny na fazę uderzeniową!! jeśli zamiast proszku do pieczenia dodamy sodę
Mieszamy wszystkie składniki ze sobą dokładnie.
Przelewamy do formy do mikrofalówki (ja mam okrągłe pojemniczki) lub wylewamy na talerz, ja dla ułatwienia wycinam kształt formy z papieru do pieczenia i wykładam dno.
Pieczemy w zależności od mikrofali, moja ma bardzo dużą moc więc ustawiam na średnią na ok 3,5 minuty.
Wydaje mi się, że w przypadku mniejszych mikrofalówek moc będzie na maxa.
Podczas pieczenia po niecałych 3 minutach sprawdzam stan chleba, jeśli jest nadal mokry, to ustawiam na większą moc i dodaję minutę, należy sprawdzać co jakiś czas i pilnować, by nie wysechł za bardzo.
Po upieczeniu kładę go na kratkę i przecinam na pół i mam dwie kromki (jak niżej)