Kuchnia
Przepisy na ciasta i nie tylko
Quiche w wersji light. Bez mąki, na cieście z kalafiora. Porcja poniżej 300 kcal
Składniki na jedno quiche (1044kcal):
Spód (338kcal):
325g kalafiora (połowa średniego) przygotowanie dania trochę trwa, więc ja ugotowałam całego kalafiora, a połowę, która była "niepotrzebna" zjadłam w międzyczasie ;)
1 jajko
30g orzeszków ziemnych niesolonych
sól czosnkowa, oregano
Miksujemy wszystkie składniki, ja użyłam blendera ręcznego, ale orzechy mielimy ostrożnie, bo chcą fruwać po całej kuchni :)
Wylewamy na formę do tarty i rozprowadzamy, ciasto jest rzadkie, nie ma się co martwić (u mnie silikonowa 27cm, jednak trochę za duża, polecam tak z 21cm)
Pieczemy 20 minut w 180 stopniach (u mnie góra+dół)
Wyjmujemy z piekarnika, ale go nie wyłączamy
Farsz (706kcal):
200g fety light (u mnie całe opakowanie Fellada light)
3 jajka
2 białka (miały być 3 białka i 2 jajka, ale jedno żółtko wpadło przypadkiem :))
150g szpinaku świeżego
80g papryki zielonej
70g papryki czerwonej
85g pomidora (u mnie jeden mały)
5 listków świeżej bazylii
ząbek czosnku
przyprawy: oregano, papryka słodka, szczypta pieprzu
Fetę, jajka, białka, przyprawy i bazylię miksujemy
Szpinak podduszamy z czonskiem, aż liście zmiękną
Na podpieczony, wyjęty z piekarnika spód nakładamy szpinak, następnie warzywa (tak naprawdę mogą być dowolne)
Zalewamy całość masą jajeczną, ja na sam koniec położyłam jeszcze pomidora
Pieczemy jeszcze przez jakieś 45minut
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