Kuchnia

ciacha

Cukiniowe brownies z kremem kajmakowym i orzeszkami ziemnymi

Cukiniowe brownie
Składniki:
2 jajka
3/4 szklanki cuku trzcinowego
szczypta soli
pół łyżeczki cynamonu
1/4 szklanki musu jabłkowego
szklanka mąki pszennej
pół szklanki kakao
1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 szklanki startej na drobnych oczkach cukini
100g posiekanej drobno gorzkiej czekolady
Cukinię lekko posolić i odstawić na 30 minut. Odcisnąć z nadmiaru soku

Połączyć wszystkie mokre składniki - jaja, mus jabłkowy, cukier i odciśniętą cukinię. Przesiać mąkę z sodą, cynamonem i kakao, wsypać do nich posiekaną czekoladę.
Do suchych dodać mokre składniki szybko wymieszać. Wylać do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy 20cm.
Piec w 180ºC przez ok. 50 minut - patyczek wbity w ciasto powinien wyjść czysty.

Krem kajmakowy
Składniki:
400g odsączonego jogurtu greckiego lub serka mascarpone
200g masy kajmakowej
150g(lub więcej ;) ) solonych orzeszków ziemnych
/wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej/

Orzeszki uprażyć na suchej patelni, wystudzić.
Odsączony jogurt lub mascarpone zmiksować z kajmakiem do połączenia się w jednolitą masę.

Upieczone i całkowicie wystudzone ciasto przeciąć na pół, przełożyć połową kremu, posypać fistaszkami, przykryć drugim blatem. Wierzch i boki pokryć pozostałym kremem i kilkoma orzechami.
Schłodzić 2-3 godziny w lodówce.
Smacznego!
Dodała Kisia Hano
 
Od Dori Ka
Źródło: mymankitchen.blogspot.com odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1113 84 7
Piankowy tort malinowy tortownica lub obręcz do tortów…
Lubię to Komentuj
1054 84
Kremowa tarta z jagodami Składniki: Ciasto kruche (ta…
Lubię to Komentuj
306 55
Idealne na Dzień Mamy :) Wilgotne ciasto cytrynowe…
Lubię to Komentuj
187 45 5
Tarta kawowa Przepis na stronie :)
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
202 35
Czekoladowe ciasto z Baileys Składniki: Na ciasto: 150…
Lubię to Komentuj
291 35
Tarta czekoladowa z karmelem i orzechami laskowymi Skł…
Lubię to Komentuj
232 35
Krajanka cytrynowa 250 g herbatników digestive 100 g m…
raspberriescream.blogspot.be
Lubię to Komentuj
108 34
Dużo jabłek!
metromsn.gazeta.pl
Lubię to Komentuj
1441 18
Miodownik z kremem z kaszy manny (Stefanka) Składniki:…
kuchniawzieleni.blogspot.be
Lubię to Komentuj
1559 16
Szarlotka z rabarbarem i budyniem Przepis na kruche c…
Lubię to Komentuj
1103 14
Kostka Cappuccino Składnik: na ciasto: 3 jajka…
Lubię to Komentuj
957 13 2
Tarta migdałowa z winnym kremem i jabłkowymi różami C…
Lubię to Komentuj
202 10
Sękacz z tortownicy SKŁADNIKI: 250 g masła + 1 łyżka d…
Lubię to Komentuj
99 10
Tarta z czarną porzeczką i bezami Składniki na spód:…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
320 9
Cytrynowe ciasto z bezą Ciasto: 125g masła, o temperat…
w-spodnicy.ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
939 9
MIODOWNIK SKŁADNIKI: Ciasto: 3 jajka ½ szklanki (110g…
Lubię to Komentuj
1372 8
TARTA Z MUSEM CZEKOLADOWYM - bez pieczenia Składniki n…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
959 8
Składniki: 250 g chudego jogurtu, 200 g mąki, 100 g…
Lubię to Komentuj
966 8
Ciasto podwójnie czekoladowe z malteserami Składniki…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
100 8
Tarta ze śliwkami i czekoladą Składniki (prostokątna fo…
Lubię to Komentuj
140 8
Pijana śliwka z Nutellą Upite rumem, suszone śliwk…
martexsweetdreams.blox.pl
Lubię to Komentuj
1871 7
Kostka alpejska ciasto biszkoptowe: 3 jajka 2 czubate…
Lubię to Komentuj
166 7
CINNAMONC LATTE SKŁADNIKI 2 łyżeczki kawy rozpuszczaln…
Lubię to Komentuj
76 7
marcepanowa tarta ze sliwkami (srednica 24cm)
brulionzprzepisami.blox.pl
Lubię to Komentuj
1002 6
Ciasto kruche: 225g mąki pszennej 2 łyżki kaka…
Lubię to Komentuj
524 6
Ciasto grysikowe z truskawkami i galaretką Składniki:…
Lubię to Komentuj
1177 5
Składniki: 1 1/3 szklanki mąki 1/4 szklanki cu…
Lubię to Komentuj
649 5
Tarta Bounty Składniki na ciasto: 250 g mąki…
Lubię to Komentuj
415 5
Tarta migdałowa z truskawkami Składniki na kruchy spó…
Lubię to Komentuj
20 5
KRUCHE CIASTO Z CZERWONĄ PORZECZKĄ POD BEZĄ
ciasteczkolandia.pl
Lubię to Komentuj
1440 5
Pizza śródziemnomorska na razowym spodzie orkiszowym ;…
Lubię to Komentuj
56 5
Crispy Biscuits: Najlepsze nuggetsy z piekarnika
crispybiscuits.blogspot.com
Lubię to Komentuj
55 5
Tarta a’la Bounty Składniki: na formę do tarty średni…
panismaczna.com
Lubię to Komentuj
321 5
Tort potrójnie kokosowy Biszkopt kakaowy (szklanka m…
Ciasteczkolandia.blox.pl
Lubię to Komentuj
561 5
Deser – malinowa pianka Składniki na spód: 160 g cias…
pieczarkamysia.pl
Lubię to Komentuj
103 5
Ciasto Maxi King- bez pieczenia Składniki: 550 g herb…
ostrapapryczka.blog.pl
Lubię to Komentuj
89 5
Czekoladowe ciasto z Bailey's Składniki: 150 g masła…
Lubię to Komentuj
3 5
Tarta ze śliwkami i jagodowym kremem - Zen w kuchni
zenwkuchni.com
Lubię to Komentuj
86 4
Składniki: Biszkopt czekoladowy: 6 jajek, 80 g cukru…
Lubię to Komentuj
943 4 1
Kokosowo karmelowe ciasto bez pieczenia - palce lizać!…
W 36 innych kolekcjach
Ciacha! (782)
CIASTA ! (674)
Ciasto (497)
Przepisy - torty i ciasta (345)
Przepisy na ciasta i nie tylko (61)
Przepisy na ciasta i nie tylko (914)
jedzenie (2236)
ciacha
Więcej z mymankitchen.blogspot.com
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation