Kuchnia

Przepisy

Bardzo delikatne, wręcz piankowe placuszki, najlepsze na ciepło. Na śniadanie jak znalazł! Dużej zbrodni nie będzie, a raczej nie będzie jej wcale, jak zamiast ricotty użyjecie polskiego serka śmietankowego lub trzykrotnie zmielonego. Nie wiem dlaczego, mojemu M. smakowały podobnie jak racuchy ... Cały czas mnie pyta: napisałaś już opinię? Napisz, że smakują jak racuchy! :)). Piszę więc, choć mam inne zdanie, ale niech mu będzie ... ;). Przepis Nigelli z "Forever summer".

Składniki:

250 g serka ricotta
125 ml mleka
2 duże jajka, osobno białka i żółtka
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 łyżeczki oleju
można dodatkowo posłodzić (ja dałam około 2 łyżek cukru)
Ricottę, mleko, cukier i żółtka wymieszać na gładką masę. Dodać olej i wymieszać. Dosypać mąkę wymieszaną z proszkiem cały czas mieszając. Na końcu dodać pianę z białek i wymieszać.

Na patelni rozgrzać olej (niedużo) i nakładać łyżką porcje ciasta. Smażyć dość krótko z obu stron. Podawać z owocami i/lub syropem.

Smacznego :)
Dodał Krystyna Krauzowicz
 
Od Szajerek

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1620 11
PODSMAŻONY KURCZAK, TROCHĘ STARTEGO SERA - ZAWIŃ W CIAS…
pomyslodawcy.pl
Lubię to Komentuj
507 11
Pomarańczowe muffiny śniadaniowe Następna propozycja…
poezja-smaku.pl
Lubię to Komentuj
5454 7
ZIEMNIAKI PIECZONE Z CZOSNKIEM, ROZMARYNEM I TYMIANKIE…
img814.imageshack.us
Lubię to Komentuj
166 7
CINNAMONC LATTE SKŁADNIKI 2 łyżeczki kawy rozpuszczaln…
Lubię to Komentuj
596 7
Cytrynowe mini serniczki z sosem karmelowym i malinami…
Lubię to Komentuj
3495 6
Bardzo delikatne, wręcz piankowe placuszki, najlepsze n…
Lubię to Komentuj
46 6
CIASTO MARCHEWKOWE Składniki: ½ kg marchwi (surowej, u…
Lubię to Komentuj
2205 5
ciasto orzechowe z jabłkami składniki: - 2 szklanki m…
przystole.blox.pl
Lubię to Komentuj
62 5
Ciasto truskawkowe Składniki: • 800 g truskawek • 200…
Lubię to Komentuj
1308 5
Buleczki z zoltym serem Składniki : 1 szklanka ciepłej…
magazyn-kuchnia.pl
Lubię to Komentuj
1440 5
Pizza śródziemnomorska na razowym spodzie orkiszowym ;…
Lubię to Komentuj
586 5
Warstwowa sałatka z tuńczykiem Składniki: 3 jajka pu…
atinabc.blox.pl
Lubię to Komentuj
56 5
Crispy Biscuits: Najlepsze nuggetsy z piekarnika
crispybiscuits.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1054 5
Kremowa tarta z jagodami Składniki: Ciasto kruche (ta…
Lubię to Komentuj
2488 4
ROGAL ZAWIJANIEC 120 ml ciepłego mleka 1 łyżeczka cuk…
totallyloveit.com
Lubię to Komentuj
3495 4
Bardzo delikatne, wręcz piankowe placuszki, najlepsze n…
Lubię to Komentuj
117 4
SERNIK TRUSKAWKOWY (NA ZIMNO) Składniki na spód: 150 g…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
61 4
Kruche ciasto z rabarbarem, truskawkami i migdałową kru…
Lubię to Komentuj
3495 4
Bardzo delikatne, wręcz piankowe placuszki, najlepsze n…
Lubię to Komentuj
792 4
Ciasto Milky Way (mleczna kanapka) Biszkopt kakaowy:…
niebieskapistacja.blox.pl
Lubię to Komentuj
1020 4
Surówka z czerwonej kapusty z sosem chrzanowo- cytrynow…
Lubię to Komentuj
485 4
Biały Krem "nutella" Składniki na 250ml: 150g bia…
2.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
682 4
Sernik nowojorski Spód Składniki: 150g ciastek digesti…
mymankitchen.blogspot.com
Lubię to Komentuj
98 4
Just My Delicious: Muffiny z Truskawkami i Kruszonką S…
justmydelicious.com
Lubię to Komentuj
1399 4
Zupa odchudzająca Składniki: 1 duża pierś kurczak…
i.iplsc.com
Lubię to Komentuj
873 4
Ciasto jogurtowe z owocami Składniki: - 2 szklanki…
1.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
2711 3
śmietana "Śnieżka" tylko z 1/2 porcji mleka + galaretka…
Lubię to Komentuj
71 3
Lubię to Komentuj
1483 3
Deser brzoskwiniowy Składniki: 50 dag brzoskwiń 15 dag…
rozrywkazesmakiem.blox.pl
Lubię to Komentuj
1082 3
- 1 galaretka o dowolnym smaku - 3/4 szkl wody - szklan…
Lubię to Komentuj
2783 3
Tortilla 1 kg maki pszennej 1,5 cup (szklanka) oleju 1…
Lubię to Komentuj
1481 3
Domowe Wypieki: SZARLOTKA CZEKOLADOWO -BUDYNIOWA Skład…
domowe-wypieki.blogspot.com
Lubię to Komentuj
447 3
Tarta z truskawkami z kremem mascarpone i mnóstwem trus…
Lubię to Komentuj
428 3
Deser czekoladowy z fiołkami Składniki na 4 porcje: T…
Lubię to Komentuj
487 3
Deser z kiwi Składniki: - dwa owoce kiwi - duży, wan…
niebonatalerzu.blogspot.com
Lubię to Komentuj
141 2
ananaski w cieście francuskim Składniki: 1 opakowanie c…
kuchniaagaty.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1548 2
kładniki: Łatwy sernik - masa serowa: • 1 kg sera trz…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
324 2
Mus z białej czekolady z konfitura jarzębinową Przepis…
palcelizac.gazeta.pl
Lubię to Komentuj
1651 2
Przepisy na DIPY: Dip ogórkowy Składniki: szklank…
Lubię to Komentuj
1366 2
Najlepsze maślane wg Nigelli. składniki: 175 g m…
mniamspinka.pl
W 3496 innych kolekcjach
A ciacha (1346)
KULINARIA- pierogi, placki, naleśniki (52)
Przepisy na ciasta i nie tylko (78)
Ciachai inne pyszności (46)
Kuchnia (844)
Przepisy na ciasta i nie tylko (297)
Przepisy na ciasta (1726)
jedzenie (2236)
Przepisy
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation