Kuchnia

coś na ząb

Kotleciki rybne - przepis

Składniki (8 kotlecików) : 500 g filetów z dorsza, 1 mała bułka, pęczek pietruszki, sól, pieprz, 1 jajko, bułka tarta, olej do smażenia
Sposób przygotowania : Rybę kroję na mniejsze kawałki i mielę w maszynce do mięsa. Bułkę namaczam w wodzie, dokładnie odciskam i również mielę w maszynce. Pietruszkę drobno siekam, dodaję do ryby. Doprawiam solą i pieprzem, dokładnie mieszam. Formuję kotleciki, obtaczam w rozmąconym jajku i bułce tartej. Na patelni rozgrzewam olej, smażę kotleciki na złoto z obu stron.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation