Kuchnia

Składniki na ok. 20 niedużych kulek:
(przepis pochodzi z bloga "Kulinarny Świat")

1/3 kostki masła
5 łyżek cukru
1/2 szkl. mleka
3 łyżki kakao
2 szkl. płatków owsianych górskich
4-5 łyżek mleka w proszku
duża garść posiekanych orzechów włoskich
wiórki kokosowe do obtoczenia


Masło i cukier rozpuszczamy w garnku o grubym dnie. Następnie dodajemy mleko oraz kakao i zagotowujemy masę ciągle mieszając.

Gdy zacznie wrzeć zmniejszamy ogień, dodajemy płatki owsiane i jeszcze chwilę gotujemy. Zdejmujemy garnek z ognia, wsypujemy posiekane orzechy oraz mleko w proszku, całość dokładnie mieszamy. Odstawiamy do przestygnięcia.

Po przestygnięciu masy lepimy z niej kuleczki, obtaczamy je w wiórkach kokosowych i schładzamy w lodówce.

http://kruszynowe-kucharzenie.blogspot.com/2013/12/kulki-owsiane-z-mlekiem-w-proszku.html#comment-form