Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Omlet Kaiserschmarren
Składniki na 1 omlet/porcję:

* 2 łyżki mąki owsianej + 2 łyżki gryczanej, czyli w sumie ok. 1/3 szklanki
* jajko - osobno żółtko i białko
* 1/3 szklanki mleka - ja dałam migdałowe
* maliny i jagody leśne
* 2 płaskie łyżki ksylitolu + odrobina cukru trzcinowego do posypania wierzchu
* łyżeczka masła
* szczypta soli


Mąki, żółtko i ksylitol ubiłam lekko trzepaczką. Do białka dodałam szczyptę soli i ubiłam na pianę.
Do mącznej masy dodałam owoce i wmieszałam delikatnie pianę z białka.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation