Kuchnia

Makaronowa sałatka z kurczakiem i słonecznikiem

Składniki:
makaron ryżowy (u mnie 1/2 opakowania)
2 filety z kurczaka
przyprawa kebab-gyros
1 puszka fasolki czerwonej
1 puszka kukurydzy
1 papryka czerwona
sałata strzępiasta
3 duże garście słonecznika
masełko do podsmażenia słonecznika
sól
1 łyżka majonezu
1 łyżka ketchupu
1 łyżeczka musztardy u mnie sarepska


Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Kurczaka kroimy w kosteczkę i podsmażamy, dodajemy przyprawę kebab-gyros (ilość jak kto lubi). Paprykę kroimy i wrzucamy do miski, dodajemy usmażonego kurczaka, ugotowany makaron, odsączona kukurydze i fasolkę. Sałatę myjemy i rwiemy na kawałki - wrzucamy do reszty. Słonecznik prażymy na masełku. Po przestudzeniu dorzucamy do miski, wszystko mieszamy, dodajemy majonez, musztardę i ketchup, jeszcze raz mieszamy, jak potrzeba to doprawiamy solą. Gotowe :)
Kobieceinspiracje.pl