Kuchnia

Serowe dietetyczne pancakes

Potrzebujesz:
*220g serka twarogowego Emilki 0%
*2 jajka + jedno białko(żółtka i białka oddzielnie)
*3 płaskie łyżki mąki pełnoziarnistej
*słodzidło(u mnie 10 kropel stevia liquid)

Przygotowanie:
Do miski nakładamy serek, żółtka, słodzidło oraz mąkę. Dokładnie mieszamy. Następnie ubijamy białka na sztywną pianę i mieszamy z wcześniej przygotowaną masą. Rozgrzewamy patelnię do smażenia bez tłuszczu i smażymy na małym ogniu, aby się nie przypaliły. Gdy jedna strona się zarumieni, przewracamy. Ja swoje podałam z jogurtem naturalnym oraz ciepłymi owocami leśnymi.