Wnętrza

Piękne wnętrza

K-Sałatka
z tortellini, serem żółtym, świeżym ogórkiem, papryką i kukurydzą. Lekka a jednocześnie pożywna. Zawsze znajdzie swoich zwolenników :) my bardzo lubimy sałatki z tortellini i jadamy je w różnych wersjach. Dziś pierwsza z nich :) >>>

składniki:
•opakowanie tortellini
•czerwona papryka
•ogórek długi
•puszka kukurydzy
•pęczek szczypiorku
•100 g sera żółtego - użyłam ser żółty Aldamer MSM w Mońkach
•3 łyżki majonezu
•4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
•sól, pieprz

Pierożki ugotować według przepisu na opakowaniu, ostudzić. Paprykę umyć, usunąć nasiona i pokroić w cienkie i krótkie paseczki. Ogórek umyć, obrać i pokroić w grubą kostkę. Szczypior opłukać i drobno posiekać. Ser żółty pokroić w kosteczkę lub zetrzeć na tarce.

W miseczce wymieszać tortellini, ser, paprykę, ogórka, kukurydzę i szczypiorek. Majonez wymieszać z jogurtem i doprawić solą i pieprzem. Dodać do sałatki i delikatnie wymieszać.

Smacznego :)

Do przygotowania sałatki użyłam ser żółty Aldamer Monieckiej Spółdzielni Mleczarskiej w Mońkach, który otrzymałam w ramach serowej współpracy :)