Kuchnia

przetwory

Mocno bananowy dżem z papierówek

Składniki:
2kg jabłek (już obranych i pokrojonych)
1kg bananów
3/4 - 1kg cukru
1 szklanka nektaru bananowego
szczypta soli

Opis przygotowania:
Jabłka rozgotować z dodatkiem 1/2 szklanki wody, przetrzeć przez sito na gładką pulpę, dodać pokrojone banany, sól, nektar bananowy i cukier (jego ilość zależy od kwaskowatości jabłek. Całość gotować około 30 min na małym ogniu często mieszając. (ja lubię jak banany się rozpadną w gotowaniu, ale są jeszcze widoczne)przekładamy wszystko do słoiczków i pasteryzujemy do 10 min.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation