Kuchnia

Chwasty, które leczą: Mniszek lekarski - Deccoria.pl
- wspomaga prawidłowe funkcjonowanie nerwów,

- pobudza apetyt i usprawnia pracę układu trawiennego,

- ma silne właściwości detoksykujące i oczyszczające,

- wzmacnia układ odpornościowy,

- chroni przed otłuszczeniem wątroby,

- pobudza wydzielanie żółci i ułatwia jej przepływ,

- zapobiega tworzeniu się kamieni żółciowych,

- obniża ciśnienie krwi,

- łagodzi podrażnienia skóry,

- pomaga w leczeniu trądziku, łuszczycy i innych chorób skórnych,

- łagodzi bóle reumatyczne,

- ma właściwości moczopędne i jest pomocny w infekcjach dróg moczowych,

- stabilizuje stężenie glukozy we krwi,

- łagodzi zaburzenia trawienne,

wikimedia.org/Limulus

- zapobiega tworzeniu się kamieni żółciowych,

- według federalnej bazy danych NCBI może wspomagać leczenie HIV-1.

Cenne składniki zawarte w mniszku lekarskim

- witamina A i C, oraz witaminy z grupy B,

- składniki mineralne takie, jak magnez, potas, żelazo i krzem,

- flawonoidy i karotenoidy,

- związki o działaniu przeciwwirusowym i przeciwzapalnym,

- garbniki, cholina i kwasy organiczne.

Kiedy zbierać mniszka lekarskiego

Kwiaty zbiera się w okresie pełnego kwitnienia, czyli na przełomie kwietnia i maja.

Liście zbiera się tuż przed kwitnieniem rośliny, czyli w pierwszej połowie kwietnia.

Korzenie zbiera się jesienią, czyli we wrześniu i październiku.

Mniszka lekarskiego nie powinno się zbierać z miejsc zanieczyszczonych, skażonych lub sztucznie nawożonych.

Najlepiej zbierać go w ogródku lub na łące (z dala od drogi).