Kuchnia

Kulinaria

Creme Caramel

ilość porcji: 4
Karmel:
3 łyżki cukru
1 łyżeczka wody
Krem:
1/2 litra mleka
3 jajka
100 g cukru

Metoda przygotowania
Przygotowanie: 15 min | Gotowanie: 10 min | Czas dodatkowy: 1 godz, chłodzenie
1.Przygotować karmel: do naczynia żaroodpornego wlać wodę i dodać cukier. Gotować na dużym ogniu, aż będzie brązowy. Zdjąć z ognia - na dnie naczynia powinna powstać cienka warstwa karmelu. 2.W rondelku podgrzać mleko na małym ogniu, ale nie doprowadzić do wrzenia. 3.W miseczce wymieszać cukier z jajkami. 4.Wlać mleko do mieszaniny z jajkami. Dobrze wymieszać i przelać do naczynia żaroodpornego, na warstwę karmelu. 5.Piec przez 40 minut na dolnej półce piekarnika w 175 stopniach C. Nie trzeba wcześniej nagrzewać piekarnika. 6.Wyjąć z piekarnika i wstawić na godzinę do lodówki. 7.Przed podaniem przykryć naczynie talerzem, ostrożnie odwrócić je do góry dnem i lekko potrząsnąć, aby karmel też odszedł od naczynia.
Dodała Bogumiła Polcyn
 
Od Paulina Rogowicz

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1499 132 3
Ciasto otrębowe Składniki na keksówkę 12x25 cm:…
gotowaniecieszy.blox.pl
Lubię to Komentuj
489 66 1
Mini serniczki
Lubię to Komentuj
136 30
Pancake's z truskawkami - placuszki jogurtowe http:/…
Lubię to Komentuj
148 15
Dietetyczne ciasto z owocami suszonymi na fasoli 200…
Lubię to Komentuj
209 12
Tort orzechowy: biszkopt I : 4 jajka 100g cukru ( pół…
nataliawine.com
Lubię to Komentuj
1586 10 1
SKŁADNIKI: Spód: 150 g czekoladowych herbatników* 50g…
Lubię to Komentuj
46 8
Zdrowy chlebek borówkowo-bananowy Składniki: 1 i ½ s…
Lubię to Komentuj
1186 7
BATONIKI OWSIANE Batoniki są pyszne słodkie, wilgotne…
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
15 6
Lubię to Komentuj
699 6
Deser indyjski - kokosowy przysmak Składniki: 75g masł…
malacukierenka.pl
Lubię to Komentuj
48 6
Galaretkowe ptasie mleczko •duży, przynajmniej półlitr…
Lubię to Komentuj
104 5
:) Szarlotka z karmelizowanymi jabłkami Ciasto: • 3…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
121 5
Bananowa krówka (bez pieczenia) ! Składniki: 1 duż…
kobieceinspiracje.pl
Lubię to Komentuj
645 4
Sernik na piernikowym spodzie Spód: 250 g ciasteczek…
whiteplate.blogspot.com
Lubię to Komentuj
172 4
Krucha Obsesja Spód: 90 g masła (w temperaturze pokojo…
Lubię to Komentuj
14 4
Gruszkowe crumble z pekanami 4 dojrzałe, słodkie grusz…
beawkuchni.com
Lubię to Komentuj
156 4
Sernik jagodowy. Spód: •150 g pokruszonych herbatnikó…
Lubię to Komentuj
2404 4
brazylijskie ciasto mleczne Składniki: - 1 puszka słodz…
Lubię to Komentuj
545 4
Czekoladowe babeczki - ulubione ciastka Gordona Ramsaya…
poezja-smaku.pl
Lubię to Komentuj
402 4
Korzenne cytryny w syropie do herbaty Rewelacyjny dodat…
kuchennefascynacje.blox.pl
Lubię to Komentuj
48 3
red velvet
media-cache-ec3.pinterest.com
Lubię to Komentuj
1453 3
kisiel w jabłuszku podany. z uroczą pokrywką!
Lubię to Komentuj
1283 3
Likier karmelowo-kakaowo-kawowy z nutką orzecha Składn…
Lubię to Komentuj
40 3
Dietetyczny sernik nr (...) Składniki: Spód: •3 j…
Lubię to Komentuj
41 3
DIY Nutella Strawberry DIY Projects | UsefulDIY.com
usefuldiy.com
Lubię to Komentuj
9 3
Dietetyczne ciasto cytrynowe Składniki: 2 cytryny 3 ja…
Lubię to Komentuj
982 3
Kurczak tikka masala - Przepis Składniki, 4 porcje: •…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
125 3
Tarta z owocami i mascarpone Czas przygotowania: 2 go…
mojegotowanie.pl
Lubię to Komentuj
3222 3
Desery, które ociekają czekoladą Tysiące sprawdzonych…
ugotuj.to
Lubię to Komentuj
1697 3
Szybkie ciasteczka do kawy Przygotowanie ich zajmuje 10…
niebonatalerzu.blogspot.com
Lubię to Komentuj
467 3
Parówki w cieście naleśnikowym - Pokazujemy jak je zrob…
wszystkookuchni.pl
Lubię to Komentuj
86 3
chleb miejski: Tort malinowy z galaretką
chlebmiejski.blogspot.com
Lubię to Komentuj
134 3
Ciasto czekoladowe z kremem malinowym 5 jajek ¾ szkla…
morskie-cytrusy.blogspot.com
Lubię to Komentuj
2 2
facebook.com
Lubię to Komentuj
665 2
galaretka w skorce pomaranczy
Lubię to Komentuj
3704 2
Tiramisu owocowe Składniki na około 8 porcji: 2 opakowa…
Lubię to Komentuj
934 2
Crafty things I'd love to make / Homemade Christmas tre…
talkcraftytome.com
Lubię to Komentuj
1181 2
ten deser robi wrażenie. w niepozornie wyglądającym cze…
Lubię to Komentuj
80 2
tort
Lubię to Komentuj
410 2
Kawowa Panna Cotta z galaretką z mocnego espresso Skła…
W 102 innych kolekcjach
Przepisy (596)
mniamniusne ... (331)
ciasto (341)
Przepisy na ciasta i nie tylko (317)
Desery (1043)
Przepisy na ciasta i nie tylko (2263)
Kuchnia (166)
Kulinaria (238)
Kulinaria
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation