Kuchnia

Składniki:
100 g zielonych owoców nasturcji
100 ml octu winnego
20 g cukru
listek laurowy
kilka ziarenek czarnego pieprzu
2 ziela angielskie
goździk
sól na czubek łyżeczki
Przebrane i oczyszczone owoce nasturcji umyj i gotuj 10 minut w osolonej wodzie.
Odlej wodę i przełóż owoce do słoiczków.
Z octu, 1/4 szklanki wody i przypraw ugotuj zalewę. Zalej nią owoce.
pasteryzuj 15 minut.
Jako przypraw możesz również użyć 2 cm kawałek cynamonu i 3 goździki. Będą bardziej łagodne w smaku.
Powodzenia i smacznego!
http://apetytnaogrod.blog.onet.pl