Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Kalafior w cieście
http://alba.blox.pl/2012/06/Kalafior-w-cieNcie.html

Składniki:

1 kalafior
1 łyżeczka cukru
250 ml oleju do smażenia
2 jajka
100 g mąki
3 łyżki mleka
sól, pieprz

Wykonanie:

Zagotować wodę, dodać cukier i podzielony na różyczki kalafior. Gotować przez około 5 minut, następnie dokładnie odsączyć.
Jajka wymieszać z mąką i mlekiem, doprawić ciasto do smaku solą i pieprzem.
W garnku rozgrzać olej.
Różyczki kalafiora zanurzać w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation