Kuchnia

Sosy

Sos angielski

Składniki:

300 ml mleka
3 żółtka
30 g cukru
pół laski wanilii

Przygotowanie:

Laskę wanilii przetnij wzdłuż, końcem noża wydrąż miąższ. Zagotuj mleko z laską i miąższem z wanilii. Żółtka utrzyj z cukrem na jasną puszysta masę. Wlej mleko cały czas ubijając. Postaw masę na małym ogniu, cały czas ubijając, nie dopuść do wrzenia, aby sos się nie zważył.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation