Kuchnia

Słodkości

Bezy z kremem limonkowym


Składniki (na około 6 sztuk):
• 2 białka
• 90 g cukru
• szczypta soli
• ok. 12 łyżek kremu limonkowego (lub cytrynowego)
• 6 malin
• mięta


Wykonanie:
Piekarnik nagrzewamy do 140 stopni. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Białka ubijamy ze szczyptą soli. Kiedy są już dość mocno ubite, dodajemy powoli cukier, cały czas ubijając. Ubijamy do czasu, aż masa stanie się błyszcząca. Masę wkładamy do rękawa cukierniczego z szeroką końcówką. Wyciskamy gniazdka (spód i wysokie boki).
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation