Kuchnia

Przetwory

Marynowane rzodkiewki

1kg główek rzodkiewek
0,5-1 opakowanie curry ( do smaku)
1 szkl. wody
3/4 szkl. octu 10%
1 szkl. cukru
2 łyżki soli
2 łyżeczki gorczycy
odrobina posiekanego koperku
Rzodkiewki kroimy w plasterki, półplasterki czy jak kto woli i umieszczamy w dużej, metalowej misce. Posypujemy koperkiem i gorczycą. Z pozostałych składników przygotowujemy zalewę, zagotowujemy i zalewamy rzodkiewki. Mieszamy i pozostawiamy na 1-2 godziny. Następnie nakładamy do wyparzonych słoików i pasteryzujemy przez około 15 minut.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation