Kuchnia

Lody

Domowe lody lawendowe!

Składniki:
400 g świeżego mleka,
200 g śmietany 30%,
175 g cukru,
2 żółtka,
2 łyżki suszonych kwiatów lawendy,
odrobina suszonego rozmarynu

Zacznij od zagotowania mleka ze śmietaną. Wyłącz kuchenkę, dodaj lawendę i rozmaryn, przykryj i odstaw na 30 minut. Po upływie tego czasu przecedź masę tak, aby oddzielić kwiaty od mleka. Przełóż do maszynki do lodów, włóż do zamrażarki i... czekaj aż deser będzie gotowy!

Opcja dla osób, które nie mają maszynki do lodów: Co godzinę wyjmuj masę z zamrażarki i miksuj blenederem. Czynność należy powtórzyć trzy razy, a lody będą tak samo wyśmienite!