Kuchnia

Konfitura z borówki:
Składniki:(na trzy małe słoiki)
-1kg borówek amerykańskich
-4 czubate łyżki miodu
-sok z trzech cytryn
-szczypta soli
1. Wrzucamy umyte borówki do dużego rondla. 2. Rozgniatamy owoce tłuczkiem do ziemniaków. 3. Dodajemy miód, sok z cytryny oraz sól. 4. Borówkową papkę gotujemy około godziny, aż zgęstnieje (co jakiś czas wywar należy mieszać). 5. Po wystygnięciu gotową konfiturę przelewamy do słoików. 6. Konfiturę przechowuję w lodówce.