Kuchnia

jedzenie

Dużo jabłek!

Wolisz grubsze ciasto i mnóstwo jabłkowego nadzienia czy solidny spód i umiarkowaną ilość owoców? Ta amerykańska szarlotka jest pełna kawałeczków jabłek.

Amerykańska szarlotka Apple Pie

Ciasto:
2 szklanki mąki
3 łyżki cukru
15 dag zimnego masła
2-3 łyżki lodowatej wody
1 jajko
cukier
Nadzienie:
1.2 kg jabłek (np. red delicious lub szara reneta) obranych i pokrojonych na ósemki
1 łyżka wody
1 łyżka soku z cytryny
1/3 szklanki cukru
1/2 łyżeczki cynamonu
2 łyżki mielonych migdałów
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation