Kuchnia

Through the stomach to his heart...:)

Cordon Bleu.

Składniki:

- 4 duże kawałki schabu
- sól, pieprz
- musztarda
- 4 plastry sera
- jajko
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki bułki tartej
- olej i masło do smażenia
- 2 łyżki białego wina

Przygotowanie:

Schab lekko rozbić, oprószyć solą i pieprzem. Posmarować cienko musztardą, przykryć plastrem sera. Złożyć na pół. Mięso oprószyć mąką, obtoczyć w rozmąconym jajku i tartej bułce. Smażyć z obu stron, na rozgrzanym oleju wymieszanym z masłem, lekko skrapiając winem. 
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation