Kuchnia

sosy

Sos pieprzowy do mięsa
Składniki

2 łyżki masła
1 łyżka mąki
1 szklanka białego wina (można zastąpić bulionem lub wodą)
1/2 szklanki wody
1 łyżka ostrej musztardy
1 łyżka pieprzu czarnego
odrobina pieprzu kolorowego
Krok 1.

Na patelni rozpuszczam masło, dodaję mąkę. Następnie wodę i wino (lub bulion) mieszam. Dodaję pieprz, musztardę, mieszam aż zgęstnieje.

Jeśli sos ma być do polania np. pieczeni to proponuję dodać troszkę mniej wody/wina by był bardziej gęsty.
Dodała Ela Wróblewska
 
Od Anna Patyk

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
433 17
Sałatka z marynowanych pieczarek Składniki 10 ja…
Lubię to Komentuj
3616 17
Najlepszy kurczak na świecie Produkty: 4 piersi kurcza…
inspiredreamer.com
Lubię to Komentuj
1517 16
:) sernik nowojorski Spód: 165g ciasteczek digestive 90…
domowe-wypieki.pl
Lubię to Komentuj
237 10
Aromatyczne, wilgotne ciasto, z pyszną kruszonką, powst…
martexsweetdreams.blox.pl
Lubię to Komentuj
1765 10
ZAPIEKANKA RYZOWA ALA KEBAB. Składniki: 3 woreczki r…
Lubię to Komentuj
503 9
Ciasteczka musli
indulgy.com
Lubię to Komentuj
2438 9
feta, pierś z kurczaka, mozarella
Lubię to Komentuj
529 8
Filety z kurczaka w glazurze miodowo - śliwkowej - prze…
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
399 8
Muffinki marmurkowe Proste i szybkie dwukolorowe muff…
Lubię to Komentuj
331 8
sałatka z piersią kurczaka w sosie miodowo-musztardowym…
Lubię to Komentuj
400 8
Sałatka warstwowa z ryżem Zaletą tej sałatki jest nie…
buszujacawkuchni.pl
Lubię to Komentuj
507 7
Sałatka z papryką, brokułami i żółtym serem Składniki:…
kulinarneprzeboje.blogspot.com
Lubię to Komentuj
526 7
http://tenajlepsze.pl/3614/Blad
tenajlepsze.pl
Lubię to Komentuj
645 7
Cud Karaibów Składniki: 40 ml białego rumu, 80 ml s…
echodnia.eu
Lubię to Komentuj
18 7
Szybki sos pieczarkowy - Magazyn Kuchenny
magazynkuchenny.com
Lubię to Komentuj
258 6
Pierożki z kurczakiem :: W kuchni Usagi - przepisy kuli…
wkuchni.usagi.pl
Lubię to Komentuj
1033 6
Lubię to Komentuj
690 6
SERNIK Z MARSA :-) bez pieczenia Składniki: 250 g cias…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
140 6
noigit.pl
Lubię to Komentuj
266 6
Lubię to Komentuj
969 6
Tę zupę możesz jeść nawet codziennie…a | Sekrety Odchud…
gurbacka.pl
Lubię to Komentuj
156 6
Sałatka makaronowa z brokułami - UgotujmyTo.pl
ugotujmyto.pl
Lubię to Komentuj
180 5
Ciasto marchewkowo - kokosowe Składniki: 150 ml delikat…
lepszysmak.wordpress.com
Lubię to Komentuj
407 5
Domowe wafelki mleczno-orzechowe a’la Knoppers Potrzeb…
Lubię to Komentuj
90 5
Karkówka w Sosie Musztardowo-Midowym SKŁADNIKI: 60 da…
Lubię to Komentuj
1049 4
Sernik kremowy z bitą śmietaną i sosem karmelowym Skła…
Lubię to Komentuj
44 4
Golonka w piwie
przepisy.me
Lubię to Komentuj
98 4
Muffinki z masą jajeczno-pieczarkową
pinterest.com
Lubię to Komentuj
2597 4
Placuszki z białego sera i manny Składniki: - 2 jajk…
Lubię to Komentuj
533 4
PULPETY W POMIDORACH. Składniki: 50 dag mielonego mi…
Lubię to Komentuj
144 4
jogurtowy kurczak z Pakistanu.... - - mniam....mniam..…
mniam-mniam.bloog.pl
Lubię to Komentuj
171 4
Bezy z kremem limonkowym Składniki (na około 6 sztuk)…
Lubię to Komentuj
238 4
Lubię to Komentuj
66 4
Lasagne z brokułami i szynką. przepis po kliknięciu na…
zjemto.blox.pl
Lubię to Komentuj
3704 3
Tiramisu owocowe Składniki na około 8 porcji: 2 opakowa…
Lubię to Komentuj
3682 3
Maseczka odżywczo wygładzająca Maseczka nadaje jedwabis…
Lubię to Komentuj
132 3
Kurczak w kremowym sosie pomidorowym z mascarpone i cza…
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
177 3
Jabłka w cieście jak na racuszki
pinterest.com
Lubię to Komentuj
830 3
Stripsy KFC :) Potrzeba : mąka, słodka i ostra papryk…
Lubię to Komentuj
1315 3
Likier Czekoladnica Składniki: • 2 puszki mleka słod…
W 30 innych kolekcjach
sosy (27)
kuchnia (24)
Dobre książki (1569)
♥ Archi ♥, architecture, Architektura (26290)
potrawy (2193)
Design (3152)
Kuchenne dodatki (457)
sosy
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation