Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

X

Łosoś w galarecie ::

Składniki :

łosoś wędzony 300 g
bulion rybny 500 ml
imbir marynowany 3 łyżeczki
żelatyna 1 łyżeczka
koperek do dekoracji

Przygotowanie:

Wywar podgrzać i rozpuścić w nim żelatynę (jeśli używamy prawdziwego, mocnego wywaru z łbów i ogonów galareta zetnie się bez żelatyny, ale nie będzie trwała i po postawieniu w temperaturze pokojowej zacznie się rozpuszczać). 4 foremki oblać wewnątrz stygnąca galaretką. Włożyć płatki łososia i imbiru. Zalać galaretką. Odstawić na kilka godzin do lodówki. Podawać przybrane koperkiem.

Dodała Isabella Gutkowski Obserwuj

Od IwKa Obserwuj

Komentarze

Zaloguj się, żeby skomentować

Przepisy na ciasta i nie tylko

Obserwuj kolekcję

Momencik, trwa przetwarzanie danych