Kuchnia

sałatki / surówki / przetwory

Marchewka smakowita

MARCHEWKA SMAKOWITA
składniki:

1/2 kg drobnej marchewki
kopiasta łyżeczka masła
łyżka cukru
pół szklanki rosołu warzywnego (może być z kostki)
kawałek świeżego imbiru
pieprz
łyżka posiekanej zielonej pietruszki

wykonanie:
Marchewkę obrać, pokroić na centymetrowe plasterki. Rozgrzać na patelni masło, dodać cukier, a następnie pokrojoną marchew i pokrojony cieniutko imbir. Smażyć, mieszając 5 minut. Do marchwi wlać rosół warzywny i trochę popieprzyć. Dusić ok. 15- 20 minut, aż płyn odparuje niemal w całości. Marchewkę przed podaniem posypać posiekana pietruszką.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation