Kuchnia

KUCHNIA PRZE.

Schabowy wg Magdy Gessler (moczony w mleku i cebuli)

1 kg dobrej jakości wieprzowiny (na 4 kotlety)
1 l mleka
2 cebule
2 jaja
bułka tarta
sól i pieprz
przyprawa Kuchta
smalec do smażenia
Wieprzowinę pokroić na 4 grbe kotlety. Każdy z nich rozbić dokładnie na dość duże kotlety; żyłki i włókna tłuszczu w środku kotletów ponacinać nożem, co zapobiegnie zwijaniu się kotletów podczas smażenia. Do mleka włożyć pokrojoną w pióra cebulę. Dosypać sól i pieprz. Włożyć mięso. Moczyć wieprzowinę w mleku 2-3 godziny. Następnie odsączyć. Smalec rozgrzać na patelni. Kotlety panierować w jajku i bułce tartej. Smażyć na złoto.
Dodała MANO
 
Od Klaudia Te
Źródło: 3.bp.blogspot.com odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
328 50 1
Sałatka z brokułem, ogórkiem i fetą Sałatka - 2 duże g…
kobieceinspiracje.pl
57,70 zł
Lubię to Komentuj
1 2
CERAMICZNY CZAJNIK NA Z SITKIEM Elegancki ceramiczny c…
Lubię to Komentuj
87 28
Kanapka drwala z bekonem Składniki: Skład (na 1 kanap…
kobieceinspiracje.pl
Lubię to Komentuj
118 22
Zapiekanka makaronowa z warzywami i mozzarellą | Kwesti…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
1032 20
Bułeczki waniliowo - truskawkowe Składniki na formę 32…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
68 18
Wiosenna sałatka z kaszą gryczaną Składniki: 1 worecz…
kobieceinspiracje.pl
88,10 zł
Lubię to Komentuj
1
Dzbanuszek porcelanowy na herbatę Dzbanuszek wykonany z…
Lubię to Komentuj
83 16
Zupa cebulowa | Kwestia Smaku 900 g cebuli 2 łyżki mas…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
106 14
Meksykańska zupa z kurczakiem i kukurydzą | Kwestia Sma…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
33 12
Papryka faszerowana mielonym mięsem po meksykańsku | Kw…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
128 12
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, warzywami i serem |…
kwestiasmaku.com
15,-
Lubię to Komentuj
1
PODSTAWKA POD HERBATĘ - GUSTAV KLIMT - BEETHOVEN FRIEZE…
Lubię to Komentuj
1422 11
Smaczny kąsek: Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem
smaacznykasek.blogspot.com
Lubię to Komentuj
167 11
Gulasz z indyka z marchewką i suszonymi pomidorami | Kw…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
94 11
Naleśniki zapiekane po meksykańsku | Kwestia Smaku 8 -…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
375 10
Świetna pasta do kanapek 1 duża makrela 8-10 suszonych…
kobieceinspiracje.pl
92,20 zł
Lubię to Komentuj
ZESTAW 2 KUBKÓW ALFONS MUCHA AMETYST Piękna kolekcja dw…
Lubię to Komentuj
209 9
Prawdziwe spaghetti bolognese Przepis Magdy Gessler…
smakizycia.pl
Lubię to Komentuj
393 9
krem na rozstępy
Lubię to Komentuj
1910 9
Naleśniki szpinakowe z łososiem i kremowym twarożkiem (…
mojepasjekrakow.blogspot.com
Lubię to Komentuj
744 8
40,10 zł
Lubię to Komentuj
1
GAIWAN TRADYCYJNA FILIŻANKA Z PRZYKRYWKĄ - 100 ml Tra…
Lubię to Komentuj
606 8
niebo na talerzu: Kurczak w sosie szpinakowo-serowym. S…
niebonatalerzu.blogspot.com
Lubię to Komentuj
524 7
Ciasto grysikowe z truskawkami i galaretką Składniki:…
Lubię to Komentuj
676 7
Tarta z mascarpone i bitą śmietaną
babeczka.zuzka.pl
Lubię to Komentuj
110 7
Rimmel London Kate Moss Collection Lipstick 08--Beautif…
122,-
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem, pokrywką i talerzykiem - Maki Kubek z…
Lubię to Komentuj
39 7
Smaki Alzacji : Pizzerina z ciasta na focaccię ze szpi…
smakialzacji.blogspot.com
Lubię to Komentuj
247 7
Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowo pieprznym. 50…
studiokuchnia.pl
Lubię to Komentuj
151 7
Pizza gryczana (bezglutenowa, wegańska, bez drożdży)…
mamaalergikagotuje.pl
Lubię to Komentuj
276 7
Plastry schabu zapiekane z porem i marchewką - Przepisy…
79,40 zł
Lubię to Komentuj
Kubek z sitkiem i pokrywką - Wilcze Maki Kubek z kwiata…
Lubię to Komentuj
140 6
Zupa gulaszowa z papryką SKŁADNIKI: 50 dag łopatki wi…
kobieceinspiracje.pl
Lubię to Komentuj
160 6
Sałatka Wielkanocna - zbiór najlepszych przepisów - Ka…
katalogsmakow.pl
Lubię to Komentuj
71 6
Kurczak Caprese z piekarnika | Kwestia Smaku 2 pojedyn…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
22 6
Krem z borowików - Przekąski na Imprezę: Blog kulinarny…
przekaskinaimpreze.pl
79,40 zł
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem i pokrywką - Kwiaty róży Kubek z motywe…
Lubię to Komentuj
16 6
Pieczone frytki | Kwestia Smaku około 700 g ziemniaków…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
418 5
golonka w piwie z kapustą Składniki: - 2 dorodne golon…
nietylkopasta.pl
Lubię to Komentuj
35 5
Kotlety ruskie - MojeGotowanie.pl - Przepisy - Obiady…
mojegotowanie.pl
Lubię to Komentuj
102 5
Golonki indycze w miodzie
przepisy.magazyn-kuchnia.pl
73,20 zł
Lubię to Komentuj
KUBEK W UPOMINKOWYM OPAKOWANIU - G. Klimt, Adele Bloch-…
Lubię to Komentuj
36 5
Faszerowane roladki mięsne to smaczny pomysł na urozmai…
scontent-a-vie.xx.fbcdn.net
Lubię to Komentuj
97 5
media-cache-ec0.pinimg.com
Lubię to Komentuj
267 5
Lubię to Komentuj
71 5
Frittata z szynką, szpinakiem i fetą | Kwestia Smaku 4…
kwestiasmaku.com
122,-
Lubię to Komentuj
KUBEK Z SITKIEM, PODSTAWKĄ I TALERZYKIEM Kubek z kwiata…
Lubię to Komentuj
42 5
Barszcz ukraiński | Kwestia Smaku 1,5 łyżki masła 1 ce…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
199 4
Wielkanoc - Wielkanocny schab pieczony przepis - klik…
przepisy.pl
Lubię to Komentuj
978 4
Tarta z masą karmelową i czekoladowym ganache Wyobra…
artkulinaria.pl
W 38 innych kolekcjach
kuchnia alutki (5377)
mięcho (92)
Uwielbiam gotować :) (2699)
kulinarnie-klopsiki,kotleciki,roladki,krokiety (941)
jedzonko (703)
Kuchnia - DANIA MIĘSNE : bigosy, gulasze, kotlety, pieczyste, pasztety, wędliny... (287)
Obiadki (853)
Biżuteria, przepisy, stylizacje, make-up, fryzury i inne... (7008)
KUCHNIA PRZE.
Więcej z 3.bp.blogspot.com
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation