Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Składniki:

1 mleko skondensowane słodzone z puszki (400 g)
1 szklanka (250 ml) mleka
250 g twarożku śmietankowego (jak na serniki) lub quarku
3 łyżki cukru pudru

Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę, schłodzić do temperatury lodówkowej.

Sos malinowy:

400 g malin (mogą być mrożone)
1 łyżka soku z cytryny
pół szklanki cukru (lub mniej)

Zagotować, mieszając, do rozpuszczenia się cukru. Przetrzeć przez sitko. Schłodzić do temperatury lodówkowej.

Mleczną mieszankę wlać do maszyny do lodów, postepując według jej instrukcji ukręcić lody. Po skończeniu programu wlać sos, wymieszać lekko do otrzymania efektu marmurka. Zamrozić.