Kuchnia

Przepisy

JEŻYNOWY TORCIK


To co będzie Ci potrzebne :

mała tortownica- 18 cm średnicy, miska x2, mikser,garnek + garnek z lodem i zimną wodą, wysokie naczynie

Składniki :

+ opakowanie jeżyn

Na biszkopt :

1/3 szklanki mąki

4 jajka

4 łyżeczki cukru

szczypta soli

olej/masło do natłuszczenia formy

otarta skórka z całej cytryny

Na mus czekoladowy :

200 g czekolady

150 ml zimnej wody

Na krem waniliowy :

opakowanie kremu waniliowego ze sklepu

lub ( jeśli ktoś ma czas )

małe opakowanie śmietanki 30 %

opakowanie serka mascarpone

2 łyżki cukru pudru

pestki z laski wanilii

Wykonanie :

Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni.

Rozdzielamy białka od żółtek
Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno
Następnie dodajemy cukier i skórkę cytrynową, a następnie miksujemy
Do powstałej masy dodajemy żółtka i ponownie miksujemy
Teraz wsypujemy porcjami mąkę i delikatnie mieszamy nasze ciasto łyżką
Natłuszczamy tortownicę
Ostrożnie przekładamy nasze ciasto do formy
Pieczemy 35-45 minut do „suchego patyczka”
Mus czekoladowy :

Czekoladę z wodą rozpuszczamy w kąpieli wodnej
Wszystko mieszamy i przestawiamy miskę z powstałą masą do garnka z lodowatą wodą i lodem
Miksujemy czekoladę na wysokich obrotach ok. 10 minut
Krem waniliowy :

Wykonujemy go zgodnie z przepisem zamieszczonym na opakowaniu w wysokim naczyniu
lub :
Ubijamy śmietankę w wysokim naczyniu
Następnie dodajemy serek mascarpone, pestki wanilii oraz cukier
Wszystkie składniki miksujemy ze sobą do momentu powstania jednolitej masy
I co dalej ?

Biszkopt przecinamy na 3 części
Na 1 placek wykładamy mus czekoladowy i kawałki jeżyn
Na 2 placek wykładamy mus czekoladowy i krem waniliowy
Torcik zdobimy według uznania ; )
Smacznego : )
Dodała Werusiek
 
Od Anula

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
2870 96 1
Szybka tarta borówkowa Składniki na 8 porcji: (na form…
Lubię to Komentuj
124 89
Tort dekadencki - Przepis Kwestia smaku
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
1068 72
Niesamowita, jesienna już, tarta. Z najlepszym czekolad…
Lubię to Komentuj
681 56
PROSTE, WILGOTNE CIASTO CZEKOLADOWE. 200 g mąki 30 g…
Lubię to Komentuj
224 47
Tort orzechowo - nutellowy.;-) Biszkopt: 7 dużych jaje…
Lubię to Komentuj
1227 43
TORT BEZOWY Z ORZECHAMI LASKOWYMI I CZEKOLADĄ Składnik…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
864 43
Sernik kokosowo ananasowy Spód: * 200 g wiórków koko…
Lubię to Komentuj
623 35
Drożdżówki z serem - Przepis
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
111 30
Tort 'porzeczkowa rozkosz' - Studio Kuchnia
studiokuchnia.pl
Lubię to Komentuj
1840 28
Crispy Biscuits: Odkrycie tygodnia: Ciasto z najlepszą…
crispybiscuits.blogspot.com
Lubię to Komentuj
113 25
Sernik Pumpkin Spice Latte | Kwestia Smaku
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
154 24
Migdałowiec bez mąki Składniki: Na ciasto: (średnica…
Lubię to Komentuj
1422 23
Smaczny kąsek: Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem
smaacznykasek.blogspot.com
Lubię to Komentuj
88 23
45 Spring Cake and Cupcake Decorating Ideas | Family Ho…
familyholiday.net
Lubię to Komentuj
60 22
Smaki Alzacji : Mini torciki Schwarzwaldzkie
smakialzacji.blogspot.com
Lubię to Komentuj
85 20
Tort kajmakowy z gruszkami Moje Wypieki
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
108 20
Tort czekoladowy z jagodami - Wypieki Beaty
wypiekibeaty.com.pl
Lubię to Komentuj
1337 19
Sernik nowojorski Składniki: (UWAGA: wszystkie składni…
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
151 18
Miodownik CIASTO 400g mąki 180g brązowego cukru 150g go…
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
96 17
Moje Wypieki | Torcik musowy malinowo - czekoladowy
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
118 17
moje pasje: Tort wielowarstwowy miodowo-kajmakowy z orz…
mojepasjekrakow.blogspot.com
Lubię to Komentuj
12 16
Lubię to Komentuj
51 15
Tort jogurtowy z pomarańczą i persymoną. | Ósmy kolor t…
osmykolorteczy.blog.pl
Lubię to Komentuj
190 15
Ciasto z orzechami i kremem karpatkowym przepis - Gotuj…
gotujmy.pl
Lubię to Komentuj
110 13
Sex in a Pan Recipe | Buzz Inspired
buzzinspired.com
Lubię to Komentuj
4 13
Lubię to Komentuj
121 12 1
Domowe ciasta i obiady: Ciasto Kafetiera
2.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
214 11
Bezglutenowa tarta gruszkowa.;-) 1 szklanka zmielonych…
bakersroyale.com
Lubię to Komentuj
1827 11
Piankowy sernik 250 g mielonego sera białego 2 jajka 4…
daktylewczekoladzie.b...spot.com
Lubię to Komentuj
180 10
TORT CZEKOLADOWY BISZKOPT CIEMNY: 6 jaj niepełna szkla…
Lubię to Komentuj
55 10
Moje Wypieki | Tort czekoladowo - dyniowy
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
134 10
Tort Piña colada - Przepis
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
2990 9
Milky Way Biszkopt: * 6 jajek * 1/2 szklanki mąki…
Lubię to Komentuj
19 9
My Culinary Art: Ciasto 3BIT bez pieczenia
my-culinaryart.blogspot.com
Lubię to Komentuj
206 9
CIASTO ZEMSTA TEŚCIOWEJ SKŁADNIKI NA KRUCHE CIASTO: 3 s…
Lubię to Komentuj
9 9
Lubię to Komentuj
69 8
Przekładane
swiatwypiekow.pl
Lubię to Komentuj
19 8
Moje Wypieki | Tort bezowy z Irish Cream
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
123 7
MURZYNEK. 3 jajka całe 3 szkl mąki 1,5 szkl mleka 1 sz…
Lubię to Komentuj
193 7
Składniki na 12 babeczek: 125g miękkiej margaryny 125g…
W 30 innych kolekcjach
desery (601)
Wypieki i nie tylko... na słodko (3019)
Ciasta (27802)
ciasta (65)
Torty i torciki (283)
Torty (883)
Przepisy na ciasta i nie tylko (1325)
tort (39)
1 lubi to
Przepisy
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation