Kuchnia

Kurczaki

Pierś z kurczaka pieczona w majeranku:
1 spora pierś z kurczaka

2-3 łyżeczki suszonego majeranku

sól, pieprz do smaku

30 ml śmietanki kremówki 30%

1 ząbek czosnku

Do podania: fasolka szparagowa żółtka (u mnie mrożona), bułka tarta usmażona na maśle.

Wykonanie:

Pierś z kurczaka oczyścić ze skórek i błon. Na wierzchu przeciąć pierś w trzech albo czterech miejscach pod kątem, tak aby wsadzić w nie po plasterku czosnku. Całość obsypać solą i pieprzem, obsypać majerankiem i polać śmietanką. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 40 minut.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation