Kuchnia

lunchbox

Sałatka ze szpinakiem

szpinak (500 g)
kasza kuskus (1 szklanka)
czosnek (1 ząbek)
oliwa z oliwek (4 łyżki)
sok z cytryny do smaku
szczypiorek posiekany (1 łyżka)
sól, pieprz do smaku
kostka rosołowa (warzywna lub drobiowa)

Oczyść szpinak. Zagotuj 2 l wody z dodatkiem soli, wrzuć szpinak, zagotuj, odsącz i ostudź. Kuskus przygotuj wg przepisu na opakowaniu, wkrusz do niego kostkę rosołową. Dodaj szpinak, czosnek przeciśnięty przez praskę, szczypiorek i olej. Dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Sałatkę możesz podawać udekorowaną pomidorkami koktajlowymi.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation