Kuchnia

Składniki
Ciasto:
● 2 szkl. mąki
● 1/3 szkl. oliwy
● 2/3 szkl. mleka
● 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
● sól, pieprz, bazylia lub oregano
Sos:
● puszka koncentratu pomidorowego
● op. przyprawy do pizzy
Farsz:
● kilka pieczarek
● pomidor
● 3 ogórki kiszone
● kilka oliwek
● zielona i żółta papryka
● cebula
● kilka plastrów szynki (bekonu lub podsmażonego fileta z kurczaka)
● 20 dag startego na tarce żółtego sera
Sposób przygotowania
1.
Składniki ciasta zagniatamy, rozwałkowujemy i wykładamy na natłuszczoną i posypaną mąką blachę.
2.
Ciasto smarujemy sosem, posypujemy 1/3 sera i wykładamy pozostałe pokrojone składniki farszu. Pieczemy ok. 20 minut w temp. 150 °C. Posypujemy resztą sera i zapiekamy 5 minut, aż ser się roztopi.